
Sobre Leblon Cachaça
Fundador: | Steve Luttmann |
Año de fundación: | 2005 |
Ubicación de la destilería: | Patos de Minas, Minas Gerais, Brasil |
Destilador maestro / licuadora: | Gilles Merlet, maestro destilador |
Datos esenciales de Leblon Cachaça
- El alcohol se produce en una olla alambique de cobre, se filtra tres veces y luego se deposita en barriles de coñac de 400 litros hasta seis meses antes del embotellado.
- La cachaça se elabora con caña de azúcar brasileña recién cortada y prensada, que se cultiva a una altitud de 1.000 metros.