+
Franela

El coñac y la sidra de manzana se mezclan en este cóctel helado pero cálido.

  • 1 oz de coñac
  • 1/2 oz de sirope de sidra de manzana *
  • 1/4 oz dram de pimienta de Jamaica
  • 1/4 oz de jugo de naranja
  • Guarnición: piel de naranja
  1. Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita vigorosamente.

  2. Colar en un vaso Old Fashioned sobre un cubito de hielo grande.

  3. Decorar con una cáscara de naranja.

  4. * Sirope de sidra de manzana: En una cacerola mediana, ponga a hervir 4 tazas de sidra recién prensada. Reduzca el fuego y continúe cocinando a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se haya reducido a 1 taza (aproximadamente 1 hora). Retirar del fuego y dejar enfriar. Almacenar, refrigerado, hasta por 2 semanas. Rinde 8 porciones.


Ver el vídeo: La Franela - Magia video oficial HD (Marzo 2021).